Lead Demi Chef

Klinik Budi Kebab sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di Klinik Budi Kebab, kami mengutamakan kualitas dan kreativitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim demi chef dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim demi chef dalam memastikan kualitas dan keaslian hidangan.
• Membuat dan mengembangkan resep-resep baru yang inovatif dan menarik.
• Memantau ketersediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.
• Mengawasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan menu.
• Memastikan hidangan yang disajikan selalu segar dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau setara.
• Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang bahan-bahan makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang tidak tetap.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait