Restaurant Manager

Food Hub Berjaya, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua, Bali.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi, serta meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran.

Jika Anda memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan, dan pengalaman di bidang manajemen restoran, kami tunggu untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Melatih dan mengembangkan staf.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Pengalaman dalam industri kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait