Senior Kitchen Staff

PT Lautan Ratu · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Lautan Ratu adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang terampil, terorganisir dengan baik, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Menyiapkan dan mempersiapkan berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengawasi resep untuk memastikan konsistensi dan kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar operasional yang tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan higiene makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait