Sous Chef

Crown Gold Sejahtera adalah restoran yang berfokus pada hidangan internasional dengan sentuhan lokal. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk pengembangan karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada hidangan berkualitas, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: [tanggal penutupan].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengorganisir menu.
• Memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu secara berkala.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef.
• Memahami dan dapat mengikuti regulasi dan standar industri.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait